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Nouveau ! Menu du Chef !

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Venez découvrir notre menu du Chef !

 

Terrine de gibier au foie gras maison,

pickles de céleris et girolles

OU

Ravioles de foie gras, velouté de champignons des bois 

****

Civet de chevreuil à la bière d’Orval

OU

Cressonnière de sandre, ventrèche

et sauté de légumes 

****

Tartelette aux fruits des bois,

sorbet citron vert/gingembre

OU

L’assiette de fromage d’Orval

****

 

Menu à 37€/pers.

(entrée/plat/dessert)

Aucun changement dans le menu

Le menu est servi pour l’ensemble de la table

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